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草寇的功效与作用及食用方法详解

摘要:面如冠玉,目如朗星,不是每个人都能拥有这样的容貌,但容光焕发,娇嫩欲滴的姣好面色,是每个人通过养生保健都可能实现的良好状态。而现代化的快节奏工作与生活,夺走了大部...

  “面如冠玉,目如朗星”,不是每个人都能拥有这样的容貌,但“容光焕发,娇嫩欲滴”的姣好面色,是每个人通过养生保健都可能实现的良好状态。而现代化的快节奏工作与生活,夺走了大部分人呵护身体的时间与精力。那么,有没有什么简便易懂,而且又可以帮助保健调养身体的养生知识,来帮助广大都市青年呢?下面来看看草寇的功效与作用及食用方法详解:

  草寇简介

  草寇,别名:海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名:AlpiniahainanensisK.Schum.姜科、山姜属植物,叶片带形,长22-50厘米,宽2-4厘米,顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头,基部渐狭,两面均无毛;无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄;燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用,有开胃作用。

  草寇的功效与作用

  功效与主治燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用,有开胃作用。

  【功能主治】温中散寒;行气止痛。主胃寒气滞;腹胀痛

  【用法用量】内服:煎汤,2-6g;或研末。

  性味归经苦、辛,温。入脾、胃二经。

  用法与用量内服:煎汤,1—4.5克;或研末。

  产地主产福建、广东。产我国广东海南。越南亦有分布。云南等地有少量栽培。

  草寇的禁忌

  无寒湿者慎服;阴虚血少、津液不足者禁服。

  草寇的食用方法

  采收加工夏、秋果实成熟时采收,晒至8到9成干,剥去果皮,取出种子团,晒干。

  酱牛肉

  做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。

  材料:

  牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个

  做法:

  (1)将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

  (2)等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。

  (3)另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

  (4)把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

  (5)把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

  草寇牛腩炖酸菜

  材料:

  酸菜,牛腩肉汤,豆腐,香菇,草寇

  做法:

  (1)葱姜爆锅后,加肉汤,草寇

  (2)烧开放酸菜,香菇,豆腐,

  (3)大火炖开,小火煮20分钟。

  (4)最后,加盐,鸡精,出锅。

  上述就是养生知识草寇的功效与作用及食用方法详解的内容。养生保健对于每一个人都是必要且重要的,通过一些好的养生知识,可以帮助大家用尽量少的时间和精力,来实现养颜呵护身体的效果。

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