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[养生资讯]亳州市消协提醒:新国标首秀 中秋月饼“变脸”

摘要:养生购导读:中秋节临近,阖家团圆品月饼、赏明月是大家欢度佳节的传统习俗,市区月饼市场也在节日到来前呈现一片红…… 中秋节临近,阖家团圆品月饼、赏明月是大家欢度佳节的...

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养生购导读:中秋节临近,阖家团圆品月饼、赏明月是大家欢度佳节的传统习俗,市区月饼市场也在节日到来前呈现一片红……

中秋节临近,阖家团圆品月饼、赏明月是大家欢度佳节的传统习俗,市区月饼市场也在节日到来前呈现一片红火景象。那么,亳州市面上的月饼安全吗,记者对此进行了走访。今年是月饼新标准出台后的首个中秋,市消费者协会近日提醒广大消费者,中秋购买月饼时要依据新国标认真辨别。

街头现做月饼畅销

月饼销售热起来,很多市民比较喜欢购买街头现做现卖的新鲜月饼。9月12日上午,市区魏武大道与古泉路交叉口北侧,几家临街销售月饼的店铺生意都很好。这几家店都是销售现做现卖的新鲜月饼,店门口摆着一个货架,上面摆放着各种口味的月饼,屋里则是传统手工加工现场,有的工人在和面,有的在包月饼,有的在炸月饼……

“我们已经做好几年了,年年都在八月节前做月饼,现炸现卖,你摸摸这月饼都还热着呢,用的面、油、馅子大家都能看到,吃着放心。”一家月饼销售店的老板介绍说。

随后,记者又走访了市区一些街巷,不少街道旁边都有销售月饼的店铺,有的在路边摆个摊子,现场加工现场销售,价格在10块钱一斤左右。对于这些月饼,购买者很少考虑生产日期的问题,对用料也比较放心。

“这种现做现卖的月饼,虽然看起来外表不如礼盒装的好看,但自己吃着实惠,真材实料,有传统月饼的味道,吃起来比较香。”市民王建立说。

新国标出台月饼“变脸”

月饼新国标自去年12月1日实施,今年也是月饼新国标实施后首个中秋。新标准代号为GB/T19855—2015,取代了原有的GB19855—2005,新标准还对五仁月饼等给出了明确定义。规定使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻等5种主要原料加工的月饼才可称为“五仁月饼”。

眼下正是月饼销售最热的几天,市区各大超市都把月饼摆放在超市入口附近或食品区很显眼的地方。在市区魏武大道旁的一家华联超市,礼盒月饼摆放在入口处附近,几个货架上摆放着不同产地、各种口味、品牌的礼盒月饼,价格比较亲民,多是在100元至200元之间,比较便宜的礼盒才50多块钱一盒,有的还推出买一送一的活动。查看后,记者发现几乎所有的月饼包装上标记的是新国标。

采访中,记者发现不少超市月饼专区,摆放着不少亳州本地品牌的月饼,如一闻香等老字号月饼,这些月饼比较受消费者青睐。“这些牌子自己熟悉,都是老字号,吃起来放心。”一家超市内正在挑选本地月饼的市民王慧说。

除了礼盒月饼,超市内的零散月饼也比较畅销,零散月饼口味多,价格便宜。记者注意到,很多市民在购买时,都会仔细查看月饼的生产日期及保质期。当记者询问消费者挑选月饼有没有留意新国标时,很多市民表示对此并不了解。

专项检查保障“舌尖”安全

嫌街头销售的油炸月饼太油,又对礼盒月饼用料不放心。面对市场上五花八门的月饼,及近年来频频见诸报端的使用回收食品或陈旧原料做月饼等事件,如何保障市民“舌尖上的安全”?

记者从谯城区市场监管局了解到,8月底,该局组织开展中秋节食品市场专项检查,以月饼加工企业、小作坊、商场、超市、城乡结合部、旅游景区等为重点区域,以节日期间热销的月饼、糕点、乳制品、肉及肉制品、酒类等食品为重点对象。重点查看食品生产经营单位主体资格是否齐全有效,食品原料、食品添加剂使用是否规范,是否存在销售“三无”、过期、不合格食品等内容,依法查处违法违规生产经营行为,及时消除食品安全隐患。

检查中,工作母爱就像一把大伞,在急风骤雨中为儿女撑起一个温馨的港湾人员以月饼生产企业、小作坊、超市、商场为重点,抽样检测月饼22组,已送往合肥市专业检测机构进行检验,检测结果近日即将出炉,对于存在违规的企业、小作坊等,将依法处理。

工作人员提醒,选择月饼时尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店或一些老字号店铺等处购买。注意查看外包装上是否有“QS”标志、厂名厂址、配方或主要成分,尽量选择添加剂种类少的月饼。另外一定要保留好自己的购买小票,若月饼存在问题,及时拨打电话12315维权。

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(编辑:养生购)

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